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C’est ce que j’ai vu, dimanche, lors d’une expo-motos.

Des stands distribuaient bière, vin rouge, vin blanc, sandwichs, gâteaux. Les consommateurs devaient d’abord s’adresser à l’unique caisse de la festivité. Il fallait échanger les euros contre des tickets de « brelons » sur la base « un euro = un brelon » . Ensuite, munis de leurs brelons, ils allaient s’approvisionner. Les cuisiniers pouvaient se concentrersur le ur gastronomie, les préposés à la vente n’avaient pas à se soucier d’encaisser. En fin de journée, il a été aisé de comparer les brelons dépensés, les euros échangés contre des brelons et les denrées vendues. Ce système se répand, paraît-il, de plus en plus. Précision importante:les prix étaient d’ 1,2,3,4 euros , ce qui simplifiait le travail de la caisse unique.